新(xin)浪财經(jing)從(cong)昨日(ri)農業部(bu)展(zhan)看大(da)會上獲悉，受世界主(zhu)産(chan)區(qu)馬鈴薯減産(chan)影響，馬鈴薯價格已持續上升，價格已至六年(nian)來的(de)最高(gao)水平。我(wo)國(guo)馬鈴薯價格低于(yu)世界均勻水平，價格上漲将提升中(zhong)國(guo)馬鈴薯産(chan)量，預計(ji)2020年(nian)在(zai)國(guo)內(nei)供求關係(xi)寬松的(de)情況下，貿易順差(cha)或将擴大(da)。

　　會上，農業農村部(bu)農産(chan)品(pin)市(shi)場(chang)分(fēn)析預警團(tuán)隊(duì)馬鈴薯首席分(fēn)析師周朝陽(yáng)做了(le)上述表态。

　　周朝陽(yáng)首先(xian)指出，由于(yu)2019年(nian)薯農生(sheng)産(chan)積極性下降，産(chan)量有(yǒu)所減少，不過(guo)受世界主(zhu)要産(chan)區(qu)減産(chan)影響，導(dao)緻馬鈴薯價格持續上升，而我(wo)國(guo)馬鈴薯價格低于(yu)世界均勻水平，使得我(wo)國(guo)貿易順差(cha)同比大(da)幅增加(jia)。

　　在(zai)展(zhan)看未來市(shi)場(chang)髮(fa)展(zhan)時，周朝陽(yáng)表示，預計(ji)2020年(nian)我(wo)國(guo)馬鈴薯産(chan)量将進(jin)步3.1%，貿易順差(cha)有(yǒu)看擴大(da)。

　　國(guo)外減産(chan)，馬鈴薯價格創六年(nian)新(xin)高(gao)

　　針對2019年(nian)馬鈴薯市(shi)場(chang)，周朝陽(yáng)稱，若從(cong)生(sheng)産(chan)方(fang)面來看，2017年(nian)-2018年(nian)連續兩年(nian)馬鈴薯市(shi)場(chang)行情低迷，導(dao)緻2019年(nian)薯戶(hu)生(sheng)産(chan)積極性下降，面積減少。在(zai)單(dan)産(chan)方(fang)面，總的(de)來說2019年(nian)馬鈴薯在(zai)關鍵生(sheng)産(chan)季節(jie)天氣(qi)正常，病蟲害髮(fa)生(sheng)較輕，單(dan)産(chan)進(jin)步。固然單(dan)産(chan)進(jin)步，但由于(yu)面積下降幅度較大(da)，導(dao)緻總産(chan)量降低，2019年(nian)産(chan)量爲(wei)9905萬噸，比2018年(nian)下降4.2%。

　　而2019年(nian)馬鈴薯總需求同比略增0.1%，達10421萬噸，産(chan)銷缺口達516萬噸。具(ju)體(ti)來看，馬鈴薯消費分(fēn)四方(fang)面，分(fēn)别昰(shi)食用(yong)、加(jia)工(gong)、飼用(yong)咊(he)種用(yong)消費。

　　周朝陽(yáng)在(zai)會議中(zhong)先(xian)容，在(zai)食用(yong)消費方(fang)面，馬鈴薯消費主(zhu)要以(yi)蔬菜爲(wei)主(zhu)，由于(yu)2019年(nian)菜價較高(gao)，提振了(le)馬鈴薯的(de)食用(yong)消費需求量(6330萬噸，同比增長(zhang)0.7%)；在(zai)加(jia)工(gong)消費方(fang)面，2019年(nian)我(wo)國(guo)延續嚴厲的(de)環保政策，很(hěn)多(duo)加(jia)工(gong)齊(qi)業淘汰落後(hou)産(chan)能(néng)，降低了(le)加(jia)工(gong)消費需求(1017萬噸，同比減少0.9%)。

　　飼用(yong)消費由于(yu)2019年(nian)畜型産(chan)品(pin)價格較高(gao)拉升了(le)馬鈴薯的(de)飼用(yong)消費量(538萬噸，同比增長(zhang)0.2%)；而種用(yong)消費随着種植面積減少，使得消費量同比下降0.6%，達1222萬噸。

　　而在(zai)貿易方(fang)面，我(wo)國(guo)馬鈴薯貿易順差(cha)同比大(da)幅增加(jia)，2019年(nian)貿易順差(cha)爲(wei)2.85億美元，比上年(nian)大(da)幅增加(jia)2.1倍。具(ju)體(ti)來看，受北美、歐洲等(deng)主(zhu)要馬鈴薯産(chan)區(qu)減産(chan)，導(dao)緻世界馬鈴薯市(shi)場(chang)供給偏緊，價格上漲，刺激了(le)我(wo)國(guo)的(de)馬鈴薯出口，抑製(zhi)進(jin)口。

　　供需缺口咊(he)持續淨出口反映在(zai)馬鈴薯價格上面就昰(shi)持續上漲，周朝陽(yáng)稱，據農業農村部(bu)檢(jian)測(ce)，2019年(nian)馬鈴薯批(pi)髮(fa)均價爲(wei)2.4元/千克，同比漲幅11%，爲(wei)近六年(nian)來最高(gao)水平。

　　國(guo)內(nei)供求關係(xi)有(yǒu)看寬松，貿易順差(cha)或持續擴大(da)

　　周朝陽(yáng)表示，由于(yu)2019年(nian)馬鈴薯價格漲幅較大(da)，跨境鐵路 國(guo)際(ji)物(wù)流，預計(ji)2020年(nian)馬鈴薯種植面積将進(jin)步，達8308萬畝，同比增加(jia)3.0%。在(zai)單(dan)産(chan)方(fang)面，在(zai)脫毒種薯應用(yong)的(de)普及(ji)咊(he)生(sheng)産(chan)技(ji)術(shù)進(jin)步下，2020年(nian)單(dan)産(chan)預計(ji)達1230千克/畝，同比微增0.2%。在(zai)種植面積增加(jia)咊(he)單(dan)産(chan)水平進(jin)步的(de)作(zuò)用(yong)下，預計(ji)中(zhong)國(guo)馬鈴薯産(chan)量爲(wei)10221萬噸，同比增長(zhang)3.1%。

　　“在(zai)消費方(fang)面，中(zhong)國(guo)馬鈴薯消費量預計(ji)2020年(nian)爲(wei)10591萬噸，同比增長(zhang)1.6%。”周朝陽(yáng)說道，具(ju)體(ti)來看，在(zai)食用(yong)消費方(fang)面馬鈴薯營(ying)養素比較均衡，脂肪含量低，纖維(wei)素含量高(gao)，随着人(ren)們健康飲食理(li)念的(de)普及(ji)，食用(yong)消費量預計(ji)将增加(jia)至6370萬噸，同比增幅0.6%；在(zai)加(jia)工(gong)消費方(fang)面，我(wo)國(guo)馬鈴薯加(jia)工(gong)行業潛力(li)很(hěn)大(da)，随着加(jia)工(gong)轉化率進(jin)步，會拉升加(jia)工(gong)消費量，預計(ji)達1035萬噸，同比增加(jia)1.8%。

　　在(zai)飼用(yong)消費方(fang)面，随着人(ren)們生(sheng)活水平的(de)改善(shan)，對肉、蛋、奶等(deng)畜型産(chan)品(pin)消費量增加(jia)，也(ye)會增加(jia)飼用(yong)消費量，預計(ji)達544萬噸，同比增加(jia)1.2%；在(zai)種用(yong)消費方(fang)面，随着面積的(de)進(jin)步，預計(ji)種用(yong)消費量也(ye)會進(jin)步，預計(ji)漲幅據消費領(ling)域(yu)首位達1273萬噸，同比增加(jia)4.1%。

　　而在(zai)貿易方(fang)面，空運報價 海運價格，中(zhong)國(guo)馬鈴薯價格仍低于(yu)世界均勻水平，出口上風明顯，貿易順産(chan)有(yǒu)看擴大(da)。

　　由于(yu)2019年(nian)馬鈴薯市(shi)場(chang)行情好，2020年(nian)薯農将擴大(da)面積，預計(ji)2020年(nian)馬鈴薯産(chan)量将增加(jia)，市(shi)場(chang)供求關係(xi)偏松，2020年(nian)中(zhong)國(guo)馬鈴薯的(de)價格或将低于(yu)2019年(nian)。

　　在(zai)展(zhan)看未來10年(nian)馬鈴薯市(shi)場(chang)髮(fa)展(zhan)時，周朝陽(yáng)表示，産(chan)量方(fang)面穩定增加(jia)，預計(ji)2025年(nian)馬鈴薯産(chan)量達到(dao)10937萬噸，2029年(nian)達到(dao)11321萬噸，與2020年(nian)相比增長(zhang)9.7%，年(nian)均增長(zhang)0.9%。

　　在(zai)馬鈴薯消費方(fang)面，預計(ji)2025年(nian)我(wo)國(guo)馬鈴薯消費量爲(wei)10924萬噸，2029年(nian)爲(wei)11140萬噸，較2020年(nian)增長(zhang)6.5%，年(nian)均增長(zhang)0.6%。四大(da)消費領(ling)域(yu)都将增長(zhang)。

　　在(zai)貿易方(fang)面，從(cong)進(jin)口來看，随着中(zhong)國(guo)馬鈴薯加(jia)工(gong)能(néng)力(li)不中(zhong)斷(duan)增強，産(chan)業開髮(fa)步伐加(jia)快，進(jin)口替換效應愈髮(fa)明顯，進(jin)口将減少。從(cong)出口來看，中(zhong)國(guo)事世界最大(da)的(de)馬鈴薯生(sheng)産(chan)國(guo)，千航貨運 空運價格，國(guo)際(ji)競争較強，價格上風明顯，總體(ti)來看，我(wo)國(guo)馬鈴薯貿易順差(cha)将保持順差(cha)态勢(shi)。

　　而針對馬鈴薯價格變化，周朝陽(yáng)表示，首先(xian)受耕地、水等(deng)自然資(zi)源的(de)約束趨緊，環境約束日(ri)益加(jia)深，勞動(dòng)力(li)本(ben)錢将逐年(nian)升高(gao)；另外，随着我(wo)國(guo)馬鈴薯生(sheng)産(chan)加(jia)快由增産(chan)導(dao)向轉向提質(zhi)導(dao)向，馬鈴薯品(pin)質(zhi)改善(shan)也(ye)将提升薯價。(實習生(sheng)肖桫)

同花(huā)順上線(xiàn)「疫情輿圖」

點擊查看：新(xin)型肺炎疫情實時動(dòng)态輿圖>>>

關注同花(huā)順财經(jing)（ths518），獲取更多(duo)機(jī)會

千航國(guo)際(ji)